10 вкусных салатов с фасолью, которые хочется готовить снова и снова
Салат с фасолью, сухариками и крабовыми палочками — это интересное сочетание продуктов, вкусное и сытное блюдо. В качестве эксперимента можно варьировать фасоль: использовать в одном салате вареную, в другом — консервированную, в третий раз — маринованную. Крабовые палочки можно использовать охлажденные или замороженные. Некоторые хозяйки кладут палочки на недолгое время в воду, затем слегка отжимают и после этого нарезают — так они получаются сочнее. Охлажденные крабовые палочки нарежьте мелко, пересыпьте в подходящую емкость.
Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5—7 минут на сильном огне. Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень. Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус.
Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.
